Nuevo estudio sobre el jengibre.
Es importante tener en cuenta la calidad de la alimentación, centrándose en el tipo de alimentos que se incorporan en la dieta y cómo pueden afectar la salud. Una alimentación equilibrada siempre será recomendada para mantener un buen estado de salud.
En este sentido, existen muchas hierbas, plantas, raíces, verduras y frutas que han sido ampliamente recomendadas durante años debido a sus propiedades beneficiosas. Uno de estos alimentos es el jengibre, una raíz que no solo es ampliamente utilizado en el ámbito de la gastronomía, sino que también se utiliza para proteger la salud contra diversas afecciones.
El Instituto Mayo Clinic destaca que el jengibre se consume principalmente para aliviar las náuseas matutinas, malestares digestivos y prevenir enfermedades respiratorias. Este alimento se presenta en diversas formas, como cápsulas, caramelos, galletas, refresco de jengibre natural y té hecho con jengibre fresco rallado, lo que facilita su incorporación en la alimentación diaria.
Además, la Universidad Johns Hopkins ha destacado la utilidad del jengibre como coadyuvante para las personas que se someten a sesiones de quimioterapia, ya que ayuda a disminuir la inflamación y combatir los radicales libres que dañan las células. Sin embargo, como ocurre con muchos alimentos, es importante tener en cuenta algunas contraindicaciones.
Personas que deben evitar el consumo de jengibre.
Según diversos expertos, hay ciertos casos en los que consumir jengibre podría no ser beneficioso para la salud. Por ejemplo, el Centro Médico de la Universidad de Maryland advierte que las mujeres embarazadas deben tener autorización y supervisión médica antes de consumirlo.
Asimismo, las personas con enfermedades cardíacas no deben consumir jengibre, ya que este alimento puede amplificar los efectos hipotensores de ciertos medicamentos.
En el caso de las mujeres que se encuentran cerca de su fecha de parto, también se recomienda evitar el consumo de jengibre. Según un informe de la revista médica Canadian Family Physician, las mujeres con antecedentes de trastornos de coagulación, aborto espontáneo o sangrado vaginal podrían experimentar hemorragias debido al consumo de esta raíz.
Por último, las personas con trastornos hemorrágicos también deben evitar el consumo de jengibre, ya que sus propiedades vasodilatadoras aumentan el riesgo de hemorragias.
